Un aperitiv usor de realizat, dar gustos si aspectuos:)
300 gr sunca presata
200 gr cascaval
10-15 rosii cherry
1 lingura faina
50 gr unt
busuioc uscat sau/si proaspat
sare
piper
Se taie pieptul de pui, cuburi cu latura de circa 2 cm si se condimenteaza cu sare, piper si busuioc. Se trec prin faina si se rumenesc la foc iute, in unt bine incins. Se scot pe prosoape absorbante si se lasa sa se raceasca. Se taie cascavalul cubulete de aceeasi marime ca cele de pui. Sunca se taie suvite cu latimea de 2 cm. Se infig pe betisoare de frigarui, alternativ.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu